Pão da mulher.

Alguma coisa muito importante aconteceu comigo após fazer o Pão do Renascimento, no meu aniversário.

Ganhei um livro de presente de aniversário de uma pessoa por quem tenho o maior carinho e respeito e que está me proporcionando um novo olhar sobre as mesmas coisas. E isso está se refletindo nos pães. Estou tendo novas idéias no espaço criativo de minha cozinha.

O primeiro livro recebido me deu os insights iniciais. Entusiasmada com a energia que recebi, fui a sebos procurar mais e mais das histórias de vida dessa autora, que resgata, de modo simples e natural, o ato de cozinhar. Tudo que ela escreve tem a ver com a idéia e conceito do nosso O Pão Nosso de Cada Dia!

Uma literatura que nos lembra de galo cantando, fogão a lenha, mulheres que sabiam usar as ervas com carinho e saúde pra família e as pessoas que conviviam no mesmo habitat. Sensação igual tive quando assisti um filme antigo, que é de uma outra mulher importante na minha vida: “Como Água para Chocolate”. Assistam e entenderão do que estou falando.

Como sincronicidade parece a ordem do dia, trouxe uma novidade, o Pão da Mulher. Foi feito para mulheres acima dos 35 anos, pois, contém isoflavona, farinha de soja, fibra de soja, mel, casca de limão ralada. O recheio leva manteiga, maçã, castanha-do-pará, passas e canela. Os ingredientes falam para a saúde da mulher e para seu corpo.